ショコラ・コラージュ
コラージュとはフランス語でコラーゲンという意味です。
仏ヴァローナ社のグアナラ（カカオ７０％）のチョコレートを使用したムースに、美容と健康に良い海洋性コラーゲンを配合しました。 中心にはパッション風味のコラーゲンゼリーをサンドしております。
濃厚なチョコレートのなかに、後味がさっぱりしたゼリーとのハーモニーをお楽しみ下さい。
12cm（3〜4 名様）
2,880円(税込) 限定50台
15cm（5〜7 名様）
3,880円(税込) 限定30台
糸島産レッドダイヤモンドベリーの
ショートケーキ
九州産の小麦粉を使用し、きめ細やかなスポンジを焼き上げました。
フレッシュイチゴジャムと無添加生クリームをミックスしたイチゴクリームでサンドし上質に仕上げております。
直径9cm（2〜3 名様）
価格1,880円(税込) 限定80台
直径12cm（3〜4 名様）
価格2,880円(税込) 限定80台
直径15cm（5〜7 名様）
価格3,880円(税込) 限定30台
直径18cm（約10 名様）
価格5,480円(税込) 限定20台
※各種上記サイズよりも大きめのサイズもご用意致します。スタッフまでお問い合わせくださいませ。
糸島産レッドダイヤモンドベリーのタルト
ボッテガオットー創業当時からのこだわりサクサクパイ生地の苺のタルトです。ほんのりラズベリー風味のカスタードクリームにレッドダイヤモンドベリーを贅沢に飾りました。大人もお子様も大満足のボッテガオットー定番のクリスマスケーキです。今年はカスタードをラズベリー風味に仕立てました。
直径12cm（3〜4 名様）
価格3,480円(税込) 限定50台
直径18cm（5〜7 名様）
価格4,480円(税込) 限定30台
直径21cm（8〜10 名様）
価格5,480円(税込) 限定20台
糸島産レッドダイアモンドベリーとは
糸島の庄島さんが10数年にわたり試行錯誤を重ね、ひとつひとつ手作りされたこだわりの苺です。程よい甘みと酸味が特徴です。ひとつひとつ手作りされている為に、なかなか手に入らない貴重な品種です。
ガトーショコラ（生クリーム添え）
ミルク／ビターの2種
クリスマスケーキ限定のガトーショコラにミルクとビターの2種類の味をご用意しました。ベルギー産カレボ社のなめらかミルクチョコと、フランス産ヴァローナ社グアナラ（カカオ70%）の濃厚なエクストラビターチョコを贅沢に味わえる逸品です。
ミルク（生クリーム添え）
直径12cm（3〜4 名様）
2,080円(税込) 限定50台
直径15cm（5〜7 名様）
3,180円(税込) 限定50台
直径18cm（8〜10 名様）
4,400円(税込) 限定20台
ビター（生クリーム添え）
直径12cm（3〜4 名様）
2,780円(税込) 限定25台
直径15cm（5〜7 名様）
3,780円(税込) 限定25台
直径18cm（8〜10 名様）
4,880円(税込) 限定10台
美味しいお召し上がり方
1. お好みで生クリームと一緒に、お召し上がり下さいませ。
2. 電子レンジで30秒〜1分程度加熱しますと、中身の生チョコが溶けてより一層美味しくお召し上がり頂けます。
3. お客様のご要望によりガトーショコラ（ミルク・ビター）のみクール配送を承ります。 その際生クリームは添えられませんのでご了承くださいませ。
もてなしとスローフードの街、九州・博多の心を込めて、大切な人に贈る気持ちをこだわりの味で伝えたい。そんな思いを込めて温かい雰囲気の小さな工房にて、九州の豊かな土壌で育まれた素材を中心に毎日一つ一つ手作りでお菓子作りをしております。
また当店では、産地、素材にこだわり、最良の原材料を使用し、合成保存料、防腐剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけるお菓子となっております。皆様にお気に召して戴ければ幸いです。
パティスリー ボッテガ オットー
店主 枦 土巳彦
ご注文方法
お電話にてご注文頂けます。またボッテガオットーにて配布している専用注文書からもご注文頂けます。
[お電話]
博多リバレイン イニミニマニモ本店：092-283-0051
ご予約承り期間
2011年11月11日（金）〜12月20日（火）
お渡し期間
2011年12月21日（水）〜12月26日（月） ※10:30〜19:30
お渡し場所
[博多リバレイン イニミニマニモ本店]
福岡市博多区下川端3-1 博多リバレイン イニミニマニモB2（
地図）
092-283-0051／営業時間：10:00〜20:00
[カフェオットー]
福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン5F（
地図）
092-263-5881
[カフェオットー・ピゥ]
福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ2F（
地図）
092-737-8135
[カフェオットー・シクロ]
福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多シネマストリート4F（
地図）
092-263-2262
[コマンタレヴー]
福岡市中央区天神1-16-1 西鉄イン1F（
地図）
092-714-3308
ご不明な点は、お気軽にお問い合せ下さいませ。
お問い合わせ先：博多リバレイン イニミニマニモ本店：092-283-0051
