体にやさしく、最高の旬感の味を感じて頂きたく、厳選した新鮮な素材にこだわり、毎日一つ一つ手作りで丁寧に仕上げております。合成保存料、防腐剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けるお菓子です。
お祝い事、お誕生日ケーキ等のオリジナルケーキもご予約承ります。
お気軽にお尋ね下さい。
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パティスリー ボッテガオットー店主
枦 土巳彦/
1967年生まれ 福岡県出身。「ホテルニューオータニ博多」「KIHACHI CAFE」（福岡三越）で修行を積み、平成15年9月ボッテガオットーをオープン。
生まれ育った地元九州の旬のフルーツをふんだんに取り入れながら、無添加、無着色の全ての人にやさしくておいしいお菓子作りに日々、研究を重ねている、３児の父親。